Recepten
Wat begon als mijn eigen verzameling recepten – opgebouwd over jaren van experimenteren, uitproberen, proeven en perfectioneren – groeit nu uit tot een plek waar ik graag mijn favoriete gerechten deel met iedereen die van koken houdt. Van BBQ-klassiekers en kamado-creaties tot verrassende ovenschotels, wereldse smaakexplosies en snelle comfortfood-favorieten: hier vind je niet zomaar recepten, maar een complete culinaire hub vol inspiratie. Verken een steeds groeiende collectie gerechten die je uitdagen, verrassen en helpen om elke maaltijd bijzonder te maken. Deze site draait om toegankelijkheid, smaak en vooral: het plezier van koken dat ik met je wil delen.
Een onverwoestbare, hartverwarmende klassieker! Dit is geen dunne soep, maar een stevige en rijke stoofpot van langzaam gegaard, mals rundvlees en diverse bonen. De diepe, kruidige tomatensaus is perfect in balans met een aromatische mix van chilipepers en specerijen. Serveer met je favoriete toppings (zoals zure room, kaas en verse koriander) voor het ultieme comfort food met een onmiskenbare, bevredigende kick.
